牙买加咖啡除了蓝山还有别的精品豆吗 牙买加精品咖啡豆推荐

世界上的许多鉴赏家认为，牙买加蓝山咖啡是世界上最好的咖啡之一。香气、醇厚度和酸度的的绝妙平衡，使得蓝山咖啡非常特别。然而，真正让蓝山咖啡与众不同的是其圆润甜美的后味。

　　克利夫顿山风景

　　克利夫顿山

　　克利夫顿山是牙买加至今仍在正常运转的

　　最古老的咖啡产地，并被确认为是最优质的

　　闻名世界的蓝山咖啡产地。其优雅的大房

　　子农场位于纽卡斯尔地区的岛屿,坐落在海

　　拔在4300英尺的凯瑟琳山顶东部斜坡上。

　　克利夫顿山村，1872年由Marianne拍摄

　　牙买加咖啡历史

　　早在十八世纪中期(大致在1750年左右)，克利夫顿农场就开始种植和生产咖啡了。根据牙买加研究所在1810年的调查，罗伯特·汉密尔顿是当时农场的所有者。这张地图显示了克利夫顿山被分为两部分，山顶的80亩咖啡的427亩牧场;山脚的111亩咖啡和264亩牧场。

　　克利夫顿农场的大致信息：

　　业主：夏普家庭

　　位置：纽卡斯尔地区

　　咖啡种植面积：180英亩

　　杯测特点：酸度，醇厚度和香气的完美而微妙平衡。它的酸度光亮细腻。它的身体如天鹅绒般顺滑。它的香气带着轻微的穿透性，伴随着花香、辛辣、和柠檬酸的色调。入口后有一丝丝可可的回味。

　　以前有个古老传统，每当下午的时候人们都会在这个凉亭交谈并享受一杯克利夫顿蓝山咖啡。