咖啡师如何做一杯咖啡 一杯咖啡的做法 做一杯咖啡的步骤
如果你成为工匠咖啡烘焙者怎么办?
你在考虑放弃你的9-5工作并追求你的烘焙梦想吗?做吧!
1.需要多长时间?
对此没有确定的答案,但有三件事会影响您建立业务的速度:
你的烘烤地点
您选择的烘焙师
您对自己的烘焙能力充满信心
我很幸运:在我决定开始烘烤的那一天,我打开了当地的房产页面,看到价格合理的500平方英尺的广告。第二天我去看了。
然而,花了更长时间的是烘焙师。首先,我拖延了,推迟选择一个。然后我不得不等待从头开始构建。然后,一旦我接收了它,我在出售任何咖啡之前进行了六个星期的实验。
吉森咖啡烘焙师
选择你的焙烧炉并不容易......尽可能多地进行研究以做出明智的选择!
这对你来说可能有所不同。你可能已经有了完美的烘焙机。或者您可能需要等待几个月才能找到完美的烘焙地点。
你应该去哪里烤?
然而,无论您选择什么尺寸,您都应该考虑四件事。
通风:那些废气需要排出。找出盛行风吹的方向。哦,虽然我对烘焙咖啡的味道只有积极的评价,但让邻居知道你要做什么可能是个主意。
焙烧
确保您的烘焙设备配备齐全,易于使用,并且在开始烘烤前具有正确的设置。
3.你需要知道什么?
仅仅因为你不能在第一天开始烘烤并不意味着你无法开始准备。通过阅读咖啡和咖啡烘焙,参加一两个奇数课程,以及到友好的烘焙场进行实地考察,充分利用设备的准备时间。
从您所在地区的一个较大的烘焙商那里获得咖啡订阅。您将尝试各种各样的咖啡。此外,订阅通常附有关于咖啡的非常详细的信息。
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