咖啡馆如何经营

朋友刚开了咖啡馆可对于营销不懂，所以经营不是很好。咨询我们怎么办……我们调查分析完之后实行了一系列的方案，效果显著……

　　简单介绍一下打造的流量系统，追销系统，转介绍系！从流量系统的改进以后顾客明显增加，流量系统用的是关联、商家合作、意见领袖营销，追销系统用的是锁销，已经让他的营业额增长了很多，现在把咖啡馆的整个具体方案透露给大家。

　　流量系统：

　　我们可以跟服装店、理发店、电影院、美甲店，还可以跟移动、联通充值店都可以合作。这样已经很多顾客到咖啡馆去消费了。

　　在这样的慈善节目里我们每次捐两千元，可不是钱而且咖啡馆的现金券，这样媒体也会报道，为了品牌宣传。“关爱儿童，送爱心，送健康的食品”的理由送产品。

　　活动结束后，我们让这些贫困孩子拿着这样的消费券在我们的咖啡店喝咖啡，然后带着他们去游乐园玩，并且让电视台全程录下来，播放到下次的慈善节目中。

　　为了给捐款的人看，我们的的确确做实事，而且也为了品牌效应。

　　第五，到大学的篮球场摆放投币的储物柜，储物柜最上面一半给其他品牌公司做广告，收广告费。一半是打咖啡馆的广告，借助品牌一起的位置提升知名度。

　　来到咖啡管里都会购买的，这里不存在不成交的问题，只有买多买少的问题。

　　追销系统：

　　第二，来的是情侣，最后点完以后就说要不要来一杯甜言蜜语，很多情侣都会说可以的。

　　抽奖是改天领取的，所以我们跟大部分说中奖了，可惜中了三等奖，这样就很多老顾客再次光临了。当然，一个月必须抽出一等奖和二等奖，而且把抽奖的人的照片挂着墙壁上，为了口碑传开。

　　第五，追销部分按任务，完成任务给服务员提成，让服务员更加有动力。

　　转介绍系统：