瑞幸咖啡公司现状 瑞幸咖啡哪个好喝? luckin咖啡多少钱一杯
Luckin咖啡
分类:咖啡,食品和饮料,零售
总部地区:亚太(亚太地区)
成立日期:2023年10月
创始人:珍妮钱智娅
运营状况:活性
资金状况:IPO
合法名称:瑞幸咖啡(北京)有限公司
九个月亏损8.6亿,瑞星咖啡花在哪里?
公共渠道披露的少量数据推测损失的原因非常直接:第一,补贴;第二,快速开店的投资为时已晚,不能被稀释。
但是连锁咖啡店(豆类,牛奶,可可,巧克力,糖浆,黄油等)中的一杯咖啡的原材料成本通常不超过3元(幸运的是,因为小类,这个数字应该只低于);套餐不超过1元。而商店的主要成本:租金,人工,装修和摊销设备折旧,均为固定费用。在取消原材料和包装材料成本后,10杯的单价至少为每杯6元。另一个可变成本是外卖的送货费,但是这个数据无法获得,我们只能猜测7月份钱志亚接受采访时表示,自筹比率大于交割。假设40%的销售额是外卖,根据单个分配3杯,每单位6元,摊销到每杯配送费约0.8元的整体销售额。
所以管理层本身是对的。没有盈利的时间表,将来会继续挣钱。损失不仅是一个人自己选择的策略,也是一个不可避免和不可避免的事件。如果我们保持目前的补贴和单店销售水平,我们开的店越多,我们就越失去。至于什么会改变在遥远的未来的盈利能力,现在不可能猜测是否在减少或放弃补贴的同时保持客户的粘性,或者是否期望单店自来水继续爆炸式增长,或转向其他产品咖啡品牌下的毛利率较高,或与客户库存一起玩其他游戏。
最后,顺便说一下,谈谈星巴克。星巴克最近开始采取自杀策略,以确定是否渴望收货。一些高管做出这个决定的高管可能会被拉出并开枪一周。可以取出咖啡吗?通常,不,一杯咖啡在制作后超过15分钟就会打折。外卖是对咖啡口味的毁灭性打击。然而,星巴克和Reicheng可以外卖,因为他们的口味太糟糕了。他们哪里可以变质(只要能解决保温问题)?大多数愿意选择星巴克和芮城的消费者要么无法饮酒,要么无动于衷。随着星巴克即将破产的三级空间概念,外卖是两家公司销售增长的良好渠道。
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