麝香猫滤挂咖啡风味 咖啡多少钱一斤 世界上价格最贵的咖啡是哪种
提到第一篇“麝香猫咖啡”的报导,要追溯到十几年前,当时该媒体将麝香猫咖啡列为全球最贵的咖啡。因当时麝香猫咖啡非常稀少,所以一公斤价格在500元美金,也由于其特殊的产出过程而有“猫屎咖啡”的称号。
麝香猫喜欢食用咖啡豆做为饭后水果,而野生的麝香猫一天甚至可以吃下一公斤的咖啡豆,不能被消化的咖啡豆会被麝香猫排出体外,而咖啡豆在经过麝香猫的消化道后,其苦涩味会降低,而果香的醇味会被提升。经过清洗,烘焙之后就制成了具有独特香醇风味的麝香猫咖啡。麝香猫是杂食性的动物,因此飬养的麝香猫与野生的麝香猫会因其排泄物的成分不同,其所制成的咖啡豆也会有不同的风味。
2015年年在印尼举办的亚非领袖高峰会议上,麝香猫咖啡即被大会选为指定饮品,让与会的各国元首品尝这特殊香醇的咖啡风味。
BeanStory品咖啡特别从印尼引进麝香猫咖啡豆,经过在地顶级烘焙师的技艺,推出第一个麝香猫滤挂咖啡,让您能随心所欲品尝香醇独特的麝香猫咖啡。
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