笔记咖啡

肯尼亚MURANG'A(穆让图)产区介绍 10月~12月是主产季节

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发布于2023-03-26


  肯尼亚MURANG'A(穆让图)

  MURANG'A:隶属中央省的此区约有10万咖啡农。这个内陆产区是首批传教士选择的定居之处,因为葡萄牙禁止他们在海岸区居住。这也是另一个受益于火山土壤德产区,咖啡小农户数量多于庄园。

  海拔:1350?1950米

  采收期:10月?12月(主产季)、6月?8月(副产季)

  品种:SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian

  产区简介

  AA级别代表生豆颗粒大小,为17-18号筛网,对瑕疵豆有严格管控。AB级别代表生豆颗粒适用筛网15-16,同时允许包括10%的15目以下豆。

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