咖啡栽种方法-挂耳咖啡冲泡方法

咖啡栽种方法-挂耳咖啡冲泡方法

　　重力法

　　浸滤法

　　咖啡袋是出游用的便携包装，平时很少见。

　　马来西亚人用棉布制的口袋装咖啡末，浸入热水里，然后把布袋从热水捞出。这种口袋和使用滤纸是一个道理。这对当地的口味浓烈的咖啡更适和，袋中的咖啡可以重复使用。

　　虹吸式咖啡壶(Syphon)是由一个加热容器和一个漏斗式容器连接而成。连接部分是一个滤器，上面放咖啡末。水在加热容器中烧开后进入漏斗式容器，与咖啡末混合;这时断掉加热源，加热容器冷却而形成的部分真空又将漏斗式容器中的咖啡经过滤器抽回底部。