笔记咖啡

巴拿马咖啡最著名的产区波奎特瑰夏之父-唐帕奇庄园日晒处理法

笔记咖啡

发布于2023-03-23



来自巴拿马艺伎之父种植的艺伎咖啡!产量极少!

干香:焦糖、蜂蜜、柑橘、甜枣、花香

湿香:水蜜桃、莓果、百香果、蜂蜜、巧克力、甜凤梨

啜吸:带甜的百香果、佛手柑、桃子、果汁感、蜂蜜,中段转化为糖蜜香橙的柑橘风味,质地细腻且余韵绵长。

巴拿马咖啡艺伎瑰夏日晒处理法

咖啡豆产区:Boquete

庄园成立于:1960年

种植面积:20公顷

年雨量约1800公厘

年均温:平均14-24℃

种植海拔:约1,500公尺

咖啡品种:Geisha

分级标准:SHB

土壤种类:火山土壤

咖啡处理法:日晒处理法

采收法:人工采收

得奖记录

2011年巴拿马精品协会(SCAP)创下每磅US$111.50高价

2012年

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