笔记咖啡

牙买加蓝山咖啡为何称为咖啡之王

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发布于2023-03-11

  牙买加咖啡的品种:

  蓝山咖啡

  按照CIB的标准,只有种植在海拔1000米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡;

  高山咖啡

  在牙买加蓝山地区1000米以下的部分生产的咖啡称为高山咖啡,仅次于蓝山咖啡的品质。

  上选咖啡

  种植海拔低于500米的称为上选咖啡。

  牙买加咖啡

  蓝山山脉以外地区种植的咖啡称为牙买加咖啡。

  注:

  真正称为蓝山咖啡的每年产量都不到900吨以下,并且只有10%供应给日本外的全世界的原则,这种全世界每年只能消费不到90吨的咖啡会是在任何咖啡馆花几十元就能喝到的吗?

  根据世界贸易组织和中国海关的数据,牙买加近5年全球全年出口总量如下:

  其中,中国近5年进口量如下:

  (均为官方统计数据,仅供参考)

  虽然中国进口贸易量很小,看起来几乎不构成是一个国家的规模……但是!它的贸易额也勇闯进了前20,位列第17名!毕竟牙买加蓝山单价那么贵……一桶过万的标准,不是什么玩家都能入场整柜运输回中国的。

  咖啡之王——牙买加蓝山咖啡

  牙买加蓝山是世界上最有名、最昂贵的咖啡,具有咖啡的所有特质,它的味道芳醇丰富、浓郁,酸味适度而完美,它清爽而雅致。非常滑润爽口、醇香浓烈,为咖啡中的极品,它被誉为“国王的咖啡”。

  牙买加蓝山山脉

  就像劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦的小提琴一样,当某种东西获得“世界上最好”的声望时,这一声望往往就是它形成了自己的特色,并变成一个永世流传的神话。

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