国内咖啡市场迎来了快速发展期-品牌竞争愈演愈烈
上海咖啡协会秘书长王振东认为,其他外资连锁店持续加大对大陆投资,都会对星巴克造成巨大的冲击。不过,这些不足以撼动星巴克的地位,对星巴克而言,最大的敌人是自己。
大陆的财经专家、香颂资本执行董事沈萌认为,星巴克在大陆早期迅速发展,大量开店,边际成本进一步下降;门市开得越多、覆盖面越大、收益越高。但其他品牌也透过加盟方式获得更多门市,加盟模式只需输出品牌和管理,就能迅速占领市场份额,这种轻资产模式有利于迅速扩张,可以预见,大陆的咖啡市场竞争将日趋激烈。
总的来看,各大咖啡品牌都在争抢中国市场这个大蛋糕,可以肯定的是,国内咖啡市场一定会更加繁荣。随着各大品牌不断扩充发展,星巴克的霸主地位能否撼动呢
《中国经营报》报导,同样走连锁美式路线的太平洋咖啡,总部在香港,迄今年4月,全球门市数量已达477家,其中,大陆地区门市329家,将透过加盟店的方式,扩大在大陆的业务范围。
公开信息显示,英国COSTA咖啡2014年在大陆门市总数达到了344家,计划到2023年将开店数量翻倍,达到900家。
对于其他业者加紧脚步,星巴克中国公关负责人高笑楠此前表示,过去一年星巴克平均一天开设一家门店,此源于星巴克对自己的產品、体验的自信。星巴克的体验是独一无二的,是一种生活方式,其他友商无法复制
近些年来,国内咖啡市场迎来了快速发展期,一大批国内咖啡品牌得到了成长,一些外国品牌也进行了大量扩张。比如,太平洋咖啡与英国COSTA咖啡就加快了开店的步伐,占领更多的市场份额。虽然他们在中国发展良好,但是和星巴克相比还是有一定差距的
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