危地马拉卡西塞罗咖啡,危地马拉卡西塞罗咖啡介绍
你知道“卡西塞罗”是什么意思吗?它在西班牙语意为“宛若天堂”。
便是来自如同咖啡生长天堂的安提瓜山谷,得天独厚的地理环境,赋予它活泼的酸度和顺滑的可可余味。
在西班牙语中
Casi是几乎的意思,可以理解成“简直就是”
Cielo的含义是天空,我们一起来脑补一下,品尝时头脑中的画面
取这个名字,一方面是对这款咖啡风味和质量的赞誉,同时也象征了危地马拉安提瓜这个产区超过1500米的极高海拔,咖啡树宛若置身天堂。
关于风味和产区
正如包装上所描述:
在危地马拉的安提瓜山谷,出产世界上最饱受赞誉的咖啡。在超过1525m的海拔之上,咖啡生长的非常缓慢,进而成长为内含物非常丰富的硬质咖啡豆,拥有极妙的复杂度,花香味,柠檬的酸度以及黑可可的回味。结合到一起,创造出顺滑,灵动的口感。可以搭配整餐个丰富的晚餐,无论是香料味十足的菜品还是巧克力甜点;无论用浓缩咖啡呈现,或是用法压壶和滴滤方法制作。
拼配的故事
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