笔记咖啡

耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介

笔记咖啡

发布于2023-02-23
耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介




耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区,位于西达莫的西北边,依山伴湖,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,故从西达莫产区独立出来,自成一格,也成为非洲最富盛名的产区

风味敘述:丰富的草莓、熟桃、木瓜、哈密瓜、细腻果酸、紫色莓果气息。


杯测分数:93分


烘焙程度:浅焙(一爆结束下豆)


建议冲煮水温:93度

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