咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差

咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差

1、第一次空喷蒸汽管，排除冷凝水，得到干蒸汽；

2、取蒸汽管，置入拉花缸牛奶中；

3、打开蒸汽，贴近牛奶液面进气，用手感觉温度变化；

4、奶沫拉伸，控制好合适蒸汽量，用手感觉温度变化；

5、调整角度，中度漩涡打绵奶沫，用手感觉温度变化；

6、65℃左右，关闭蒸汽擦拭干净；

7、第二次喷蒸汽管，清洁复位，防止堵塞；